Най-ценни са френските черни или перигорски трюфели и белите трюфели от Пиемонт. Без значение дали предпочитате черн�..

Невероятно звучи, но по думите на Цветозар трюфели има навсякъде, не само в дълбоките горски масиви. „ Касае се за из..

Изкуствено отглеждане на френски трюфели се свежда основно до полагането на нови дъбови насаждения, както и почвата �..

По първоначалн..

Друг практически съвет: купувайте трюфели на същия ден, когато планирате да ги приготвите. Следващият етап, трениро�..

При закупуването на трюфели и приготвеният от него продукт обръща специално внимание на качеството. В хода на по-ната�..